スパイスで便秘解消

スパイスで便秘解消

 

ハーブやスパイスの薬効は古くから知られており、中国やギリシャやインドのアーユルヴェ−ダの教えにも受け継がれているそうです。地中海料理やインド料理に使われるハーブやスパイスは腸にとても良い効果がいっぱいなので、便秘解消したい人はぜひ料理に使ったり、ハーブティとして楽しみましょう♪

 

セージ

中世ヨーロッパで重要視されたハーブで、お腹の張りや消化不良、腹痛、などに効果的です。

 

バジル

地中海料理でおなじみのハーブで、便秘やお腹の張りや消化不良を改善してくれます。

 

ディル

お腹の張りや腹痛、消化不良改善に。魚料理と相性が良いです。

 

フェンネル

便やお腹のガスを出やすくしたり、食欲増進によいです。地中海沿岸でとれ、中世ヨーロッパでは魔除けとしても使われていました。

 

ペパーミント

おなじみのペパーミントはお腹の張りや腸管のけいれんを改善してくれます。さわやかな香りにも殺菌効果が期待できます。

 

レモングラス

腹痛やお腹の張りや消化不良を改善します。料理やお茶に使用します。

 

シナモン

カレーなどのインド料理やチャイ、お菓子などに利用されます。腹痛、下痢、お腹の張りに使われます。

 

ガーリック

腸の調子を整えてお腹のガスを出しやすくします。コレステロールを減らしたり血圧を下げたりします。

 

カルダモン

世界一古くから使われているスパイスで、インド料理やカルダモンティーなどに利用され、消化を促す効果があります。

 

ナツメグ

便秘を改善する効果があります。インド料理によく使われます。

 

クミン

お腹の調子を整え、腹痛を和らげます。カレーやピクルスに使われます。

 

クローブ

お腹の調子を整える働きがあります。インド料理に使われます。

 

ペッパー

体を温めたり、お腹の張り、便秘、食欲不振を改善します。

 

コリアンダー

腸にたまったガスや有害物質を排出する作用があります。タイやベトナム、エスニック料理に使われます。

 

ナツメグ

便秘を改善する働きがあります。インド料理によく使われます。